Allium ampeloprasum L.

Fam. : Alliaceae

English translation by Brenda Bradbury, Howard Bradbury and Stéphane Léonard

Plante herbacée, hermaphrodite, glauque, à tiges cylindriques ou à angles peu marqués, de 5 mm de diamètre.

Feuilles à la base et alternes, simples, linéaires, entières ou denticulées, vert grisâtre, à section transversale en V, à bords rudes, généralement flétries à la floraison, engainant le tiers ou la moitié inférieure de la tige. Une seule bractée membraneuse, caduque, entourant les fleurs en bouton.

Fleurs à symétrie radiaire, blanches ou roses à rouges, de 5 mm de diamètre, réunies par 500 maximum en denses ombelles sphériques de 50 à 80 mm de diamètre. 6 étamines plus longues que les tépales, à filet portant de chaque côté deux pointes allongées, plus ou moins tortillées, sensiblement de la même longueur que le filet principal. Ovaire supère.

Fruits, petites capsules de 2 à 3 mm de diamètre, à graines noires.

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Plant herbaceous, hermaphrodite, glaucous. Stems cylindrical or with little marked angles, 5 mm in diameter.

Leaves at the base and alternate, simple, linear, entire or denticulate, greyish green, with a cross V-shaped section, with hard edges, generally faded at flowering, sheathing the third or the lower half of the stem. Only one deciduous, membranous bract surrounding the budding flowers.

Flowers radially symmetrical, white or pink to red, 5 mm in diameter, joined together by 500 maximum in dense spherical umbels from 50 to 80 mm in diameter. 6 stamens longer than the tepals, with a filament carrying on each side two lengthened points more or less twisted, approximately the same length as the principal filament. Ovary superior.

Fruits, small capsules from 2 à 3 mm in diameter, with black seeds.

Descripteurs / Identifying features

Étymologie / Etymology :

Allium : emprunt du latin allium (alium), -i (nom) = l’ail.

Ampeloprasum : forme latinisée du grec ancien ἀμπελόπρασον, -ου

(nom) [ < ἄμπελος, -ου (nom) = la vigne + πράσον, -ου (nom)

= le poireau ] = un poireau sauvage poussant dans les vignobles

grecs.

Allium : borrowed from Latin allium (alium), -i (noun) = garlic.

Ampeloprasum : Latinized form of the Classical Greek ἀμπελόπρασον,

-ου (noun) [ < ἄμπελος, -ου (noun) = vine + πράσον, -ου (noun)

= leek ] = a wild leek growing in Greek vineyards.

Synonymes / Synonyms :

Allium albescens Guss.

Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum

Allium ampeloprasum subsp. leucanthum (K.Koch) K.Richt.

Allium ampeloprasum subsp. paterfamilias (Boiss.) K.Richt.

Allium babingtonii Borrer

Allium bertolonii De Not.

Allium byzantinum K.Koch

Allium getulum Batt.

Allium halleri G.Don

Allium leucanthum K.Koch

Allium mogadorense Willd. ex Schult. & Schult.f.

Allium paterfamilias Boiss.

Allium polyanthum sensu Gren.

Allium porraceum Gray

Allium scorodoprasum subsp. babingtonii (Borrer) Nyman

Allium spectabile De Not.

Allium thessalum Boiss.

Allium tortifolium Batt.

Porrum ampeloprasum (L.) Mill.

Noms vernaculaires / Common names :

Noms français / French names :

Ail d’Orient — Ail faux-poireau — Carambole — Poireau d’été —

Poireau du Levant.

Noms grecs / Greek names :

Άγριο πράσσο — Αγριοκρέμμυδο — Αγριόπρασο —

Άλλιο το αμπελόπρασσο — Κρόμυο το αμπελόπρασσο — Πράσσο.

Noms anglais / English names :

Broadleaf wild leek — Elephant garlic —

Great round-headed leek — Wild leek.

Noms allemands / German names :

Acker-Knoblauch — Porree — Sommer-Knoblauch.

Noms espagnols / Spanish names :

Ajo-puerro — Ajoporro silvestre — Cebolla silvestre — Puerro —

Puerro silvestre.

Noms italiens / Italian names :

Aglio porraccio — Porraccio.

Habitat :

Cultures - Lieux incultes - Sols sableux - Chemins.

Cultivated places - Waste ground - Sandy soils - Waysides.

Îles / Islands :

Patmos - Tilos.

Hauteur / Height range :

De 50 cm à 1,50 m.

From 50 cm to 1.50 m.

Floraison / Flowering time :

De mai à août.

From May to August.

Groupe / Classification :

Monocotylédones.

Monocotyledons.

Pérennité / Lifespan :

Vivace.

Perennial.

Description :

Clés dichotomiques et descripteurs distinctifs des 6 espèces / Dichotomous keys and distinctive identifying features of the 6 species

Photo 1 :

Localisation / Location : Tilos, Livadia, Village

Date : 05/06/2011

GPS : Lat. 36,40981° N / Long. 27,39244° E / Alt. 5 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

Photo 2 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Erystos

Date : 14/05/2010

GPS : Lat. 36,43353° N / Long. 27,34857° E / Alt. 4 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

Photo 3 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Plaine d’Erystos

Date : 08/06/2017

GPS : Lat. 36,44272° N / Long. 27,35116° E / Alt. 20 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (24 mégapixels)

Photo 4 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Plaine d’Erystos

Date : 08/06/2017

GPS : Lat. 36,44272° N / Long. 27,35116° E / Alt. 20 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (24 mégapixels)

Photo 5 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Erystos

Date : 12/10/2009

GPS : Lat. 36,43353° N / Long. 27,34857° E / Alt. 4 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

Photo 6 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Erystos

Date : 12/10/2009

GPS : Lat. 36,43353° N / Long. 27,34857° E / Alt. 4 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

Photo 7 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Plaine d’Erystos

Date : 24/04/2016

GPS : Lat. 36,43953° N / Long. 27,35175° E / Alt. 19 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (24 mégapixels)

Photo 8 :

Localisation / Location : Tilos, Megalochorio, Erystos

Date : 14/05/2010

GPS : Lat. 36,43353° N / Long. 27,34857° E / Alt. 4 m

Type : Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

Glossaires / Glossaries

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