Capparis spinosa var. canescens Coss.

Fam. : Capparaceae

English translation by Brenda Bradbury, Howard Bradbury and Stéphane Léonard

Arbrisseau hermaphrodite, rampant, à tiges rougeâtres, glabres, enchevêtrées, à ramifications lâches et à épines orange plus longues que Capparis spinosa.

Feuilles alternes, simples, orbiculaires (de 4 à 6 cm de diamètre), à base cordée, à stipules transformées en épines assez longues, poilues sur la face supérieure, lisses, entières, coriaces, à pétiole court, terminées par une courte pointe épineuse formant un angle droit avec le limbe.

Fleurs à symétrie radiaire, isolées à l’aisselle des feuilles, blanches ou jaune très pâle, de 3 à 5 cm de diamètre, à long pédoncule. 4 pétales libres enroulés et 4 sépales vert pourpré. Nombreuses étamines roses ou pourpres en faisceau, jusqu’à 2 fois plus longues que les pétales. Les jeunes boutons floraux se cueillent et se conservent dans la saumure pour être utilisés dans les salades. Ovaire supère.

Fruits, baies coriaces et charnues, vertes ou jaunâtres puis rougeâtres à maturité, de 50 mm de long au plus, s’ouvrant en 2, à chair rose et à nombreuses graines.

___________________________

Shrub hermaphrodite, trailing. Stems reddish, glabrous, tangled up, with loose ramifications and orange thorns longer than Capparis spinosa.

Leaves alternate, simple, orbicular (from 4 to 6 cm in diameter), with a cordate base, with stipules transformed into rather long thorns, hairy on the upper surface, smooth, entire, tough, with a short petiole, finished by a short spiny point forming a right angle with the blade.

Flowers radially symmetrical, solitary at the axil of the leaves, white or very pale yellow, from 3 to 5 cm in diameter, with a long peduncle. 4 coiled free petals and 4 purple green sepals. Many pink or purple stamens in bundle, up to 2 times longer than the petals. The young floral buds are gathered and are preserved in brine to be used in salads. Ovary superior.

Fruits, tough and fleshy berries, green or yellowish then reddish at maturity, of 50 mm long at most, opening in 2 parts, with pink flesh and many seeds.

Descripteurs / Identifying features

Étymologie / Etymology :

Capparis : emprunt du grec ancien κάππαρις, -εως (nom) = le câprier,

la câpre, nom donné à la plante par Théophraste, philosophe

péripatéticien, disciple d’Aristote, botaniste et naturaliste, mort

vers 288 av. J.-C.

Spinosa : emprunt du latin spinosus, -a, -um (adj.) [ < spina, -ae

(nom) = l’épine ] = pointu, épineux, couvert d’épines, en référence aux

parties épineuses de la plante.

Canescens : emprunt du latin canescens (part. présent)

[ < canesco, -is, -ere (verbe) = devenir blanc ] = qui devient blanc,

blanc grisâtre, en référence aux feuilles vert grisâtre clair.

Capparis : borrowed from Classical Greek κάππαρις, -εως (noun)

= caper, name given to the plant by Theophrastus, peripatetic

philosopher, disciple of Aristotle, botanist and naturalist, died

towards 288 BC.

Spinosa : borrowed from Latin spinosus, -a, -um (adj) [ < spina, -ae

(noun) = spine ] = sharp, spiny, covered in thorns, referring to the

spiny parts of the plant.

Canescens : borrowed from Latin canescens (pres participle)

[ < canesco, -is, -ere (verb) = to make white, to become white]

= which becomes white, greyish white, referring to the pale greyish

green leaves.

Synonymes / Synonyms :

Capparis ovata Desf.

Capparis sicula Veill.

Capparis herbacea Willd.

Capparis ovata Desf.

Capparis ovata var. canescens (Coss.) Heywood

Capparis spinosa subsp. canescens (Coss.) A.Bolòs & O.Bolòs

Capparis spinosa subsp. sicula (Veill.) Holmboe

Noms vernaculaires / Common names :

Nom français / French name :

Câprier oval.

Noms grecs / Greek names :

Κάπαρη — Κάππαρη — Καππάρι — Καππάρια — Κάππαρις —

Κάππαρις η αγκαθωτή.

Noms italiens / Italian names :

Cappero canuto — Cappero spinoso.

Habitat :

Lieux pierreux - Lieux incultes - Chemins.

Stony places - Waste ground - Waysides.

Île / Island :

Tilos.

Hauteur / Height range :

De 30 cm à 1 m.

From 30 cm to 1 m.

Floraison / Flowering time :

De mai à septembre.

From May to September.

Groupe / Classification :

Dicotylédones.

Dicotyledons.

Pérennité / Lifespan :

Vivace.

Perennial.

Description :

Clés dichotomiques et descripteurs distinctifs des 2 espèces / Dichotomous keys and distinctive identifying features of the 2 species

Photo 1 :