Allium nigrum  L.

Fam. :  Alliaceae

©  Pascale SERVAIS & Pierre SEBA, 2020.   Tilo Botanica: Flore de Tilos et du Dodécanèse  /  Flora of Tilos and of the Dodecanese

English translation by Brenda Bradbury, Howard Bradbury and Stéphane Léonard

Plante herbacée, hermaphrodite, majestueuse, visible en particulier dans les oliveraies, à tiges florales cylindriques ou à angles peu marqués.

Feuilles à la base, simples, linéaires, de 15 à 50 mm de large sur 50 cm de long au maximum, en général au nombre de 2 à 6, n’engainant la tige que tout à fait à la base. Une seule bractée divisée en 2 à 4 lobes ovales à aigus entoure les fleurs en bouton.

Fleurs à symétrie radiaire, rose violacé, de 12 à 18 mm de diamètre, à nervure médiane verte, en étoile, réunies en ombelles compactes de 6 à 10 cm de diamètre, hémisphériques ou en cône renversé. Périanthe à 6 tépales étroits, elliptiques. Ovaire supère.

Fruits, capsules de 6 à 10 mm de diamètre.

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Plant herbaceous, hermaphrodite, majestic, visible in particular in the olive groves. Floral stems cylindrical or with little marked angles.

Leaves at the base, simple, linear, from 15 to 50 mm across on 50 cm long at most, generally amounting to 2 to 6, sheathing the stem only quite at the base. Only one bract divided into 2 to 4 ovate to acute lobes surrounds the budding flowers.

Flowers radially symmetrical, purplish pink, from 12 to 18 mm in diameter, with a green median vein, starlike, joined together in dense umbels from 6 to 10 cm in diameter, hemispherical or in a resupinate cone. Perianth with 6 narrow, elliptic tepals. Ovary superior.

Fruits, capsules from 6 to 10 mm in diameter.

Descripteurs  /  Identifying features

Étymologie  /  Etymology :

    Allium : emprunt du latin allium (alium), -i  (nom) = l’ail.

    Nigrum : emprunt du latin niger, -gra, -grum  (adj.) = noir.


    Allium : borrowed from Latin allium (alium), -i  (noun) = garlic.

    Nigrum : borrowed from Latin niger, -gra, -grum  (adj) = black.


Synonymes  /  Synonyms :

    Allium bauerianum  Baker

    Allium dumetorum  Feinbrun & Szel.

    Allium magicum  L.

    Allium monspessulanum  Gouan

    Allium narcissifolium  Lam.

    Allium odorum  Ten.

    Kalabotis nigrum  (L.) Raf.

    Panstenum monspessulanum  (Gouan) Raf.


Noms vernaculaires  /  Common names :

    Noms français / French names :

    Ail de Chine — Ail des Indes — Ail magique — Ail noir —

    Ciboule de Chine — Ciboulette de Chine.


    Nom grec / Greek name :

    Άλλιο το μελανό.


    Noms anglais / English names :

    Black garlic — Broad leaved onion — Broad-leaved leek.


    Noms allemands / German names :

    Schwarzer Lauch — Vielzwiebliger Lauch.


    Noms italiens / Italian names :

    Aglio maggiore — Cipollazza.


Habitat :

    Cultures - Lieux incultes - Chemins.

    Cultivated places - Waste ground - Waysides.


Île  /  Island :

    Patmos.


Hauteur  /  Height range :

    De 50 cm à 1 m.

    From 50 cm to 1 m.


Floraison  /  Flowering time :

    De mars à juin.

    From March to June.


Groupe  /  Classification :

    Monocotylédones.

    Monocotyledons.


Pérennité  /  Lifespan :

    Vivace.

    Perennial.


Description :

Clés dichotomiques et descripteurs distinctifs des 6 espèces  /  Dichotomous keys and distinctive identifying features of the 6 species

Photo 1 :

Localisation / Location :  Patmos, Chora, Ancien chemin

Date :  02/05/2005

GPS :  Lat. 37,31692° N  /  Long. 26,54351° E  /  Alt. 61 m

Type :  Kodak Gold 200 ASA


Photo 2 :

Localisation / Location :  Patmos, Chora, Ancien chemin

Date :  30/04/2005

GPS :  Lat. 37,31692° N  /  Long. 26,54351° E  /  Alt. 61 m

Type :  Kodak Gold 200 ASA


Photo 3 :

Localisation / Location :  Patmos, Chora, Ancien chemin

Date :  02/05/2005

GPS :  Lat. 37,31692° N  /  Long. 26,54351° E  /  Alt. 61 m

Type :  Kodak Gold 200 ASA

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