Apium graveolens  L.

Fam. :  Apiaceae

©  Pascale SERVAIS & Pierre SEBA, 2018.   Tilo Botanica: Flore de Tilos et du Dodécanèse  /  Flora of Tilos and of the Dodecanese

English translation by Brenda Bradbury, Howard Bradbury and Stéphane Léonard

Plante herbacée, hermaphrodite, à forte odeur de céleri, à tiges robustes, érigées, glabres, ramifiées, vertes, cylindriques, cannelées, creuses, de 6 à 15 mm de diamètre.

Feuilles à la base et alternes, composées pennées ou bipennées, luisantes, vertes, pétiolées, de 6 à 30 cm de long, de 4 à 10 cm de large, glabres, avec des segments losangiques à lancéolés, dentés et lobés. Feuilles supérieures à 3 segments plus étroits, à gaine bordée de blanc.

Fleurs à symétrie radiaire, blanches, de 1 à 2 mm de diamètre, groupées en ombelles composées de 1 à 6 cm de diamètre. Ombelles principales à 4 à 12 rayons inégaux, sans involucre mais avec 1 feuille trifoliée à leur base. Corolle à 5 pétales égaux, libres, suborbiculaires, en cœur, entiers, terminés par une pointe enroulée. Calice à 5 sépales soudés, à limbe nul. 5 étamines à filet blanc et à anthère blanche. Ovaire infère.

Fruits, akènes ovoïdes à subglobuleux, de 1 à 2,5 mm de long, brunâtres, glabres.

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Plant herbaceous, hermaphrodite, with strong celery smell. Stems robust, erect, glabrous, branched, green, cylindrical, grooved, hollow, from 6 to 15 mm in diameter.

Leaves at the base and alternate, compound pinnate or bipinnately, shiny, green, petiolate, from 6 to 30 cm long, from 4 to 10 cm across, glabrous, with diamond-shaped to lanceolate segments, toothed and lobed. Higher leaves with 3 narrower segments, with sheath fringed with white.

Flowers radially symmetrical, white, from 1 to 2 mm in diameter, joined together in compound umbels from 1 to 6 cm in diameter. Main umbels with 4 to 12 unequal rays, without involucre but with 1 trifoliate leaf at their base. Corolla with 5 equal, free, suborbicular, heart-shaped, entire petals, finished by a coiled point. Calyx with 5 fused sepals, without blade. 5 stamens with white filament and white anther. Ovary inferior.

Fruits, ovoid to subglobose achenes, from 1 to 2.5 mm long, brownish, glabrous.

Descripteurs  /  Identifying features

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7

Étymologie  /  Etymology :

    Apium : emprunt du latin apium, -ii  (nom) = le céleri, le persil,

        nom donné à la plante par Pline, naturaliste latin mort en 79 apr. J.-C.

    Graveolens : emprunt du latin graveolens (adj.) [ < gravis, -is, -e  (adj.)

        = lourd, fort, pénétrant + oleo, -es, -ere  (verbe) = avoir une odeur,

        sentir ] = qui sent fort, fétide.


    Apium : borrowed from Latin apium, -ii  (noun) = celery, parsley,

        name given to the plant by Plinius, Latin naturalist died in 79 AD.

    Graveolens : borrowed from Latin graveolens (adj) [ < gravis, -is, -e  (adj)

        = heavy, strong, pervasive + oleo, -es, -ere  (verb) = to be odorous,

        to smell ] = strong smelling, fetid.


Synonymes  /  Synonyms :

    Apium celleri  Gaertn.

    Apium decumbens  Eckl. & Zeyh.

    Apium lusitanicum  Mill.

    Apium maritimum  Salisb.

    Apium palustre  Thore

    Apium vulgare  Bubani

    Helosciadium ruta  DC.

    Helosciadium rutaceum  St.-Lag.

    Seseli graveolens  (L.) Scop.

    Sison ruta  Burm.f.

    Sium apium  Roth

    Sium graveolens  (L.) Vest

    Smyrnium laterale  Thunb.


Noms vernaculaires  /  Common names :

    Noms français / French names :

    Ache — Ache odorante — Ache puante — Céleri — Cèleri —

    Céleri odorant — Céleri rave.


    Noms grecs / Greek names :

    Αγριοσέλινο — Άπιο το βαρύοσμο — Σέλινο.


    Noms anglais / English names :

    Smallage — Wild celery.


    Noms allemands / German names :

    Echter Sellerie — Eppich — Knollensellerie — Wilder Sellerie.


    Noms espagnols / Spanish names :

    Apio — Apio silvestre — Apirrábano.


    Noms italiens / Italian names :

    Sedano — Sedano comune.


Habitat :

    Cultures - Jardins - Prairies - Lieux humides, mares -

    Lieux saumâtres, bords de mer - Sols sableux.

    Cultivated places - Gardens - Meadows - Damp places, ponds -

    Salty places, seaside - Sandy soils.


Île  /  Island :

    Tilos.


Hauteur  /  Height range :

    De 30 cm à 1 m.

    From 30 cm to 1 m.


Floraison  /  Flowering time :

    De mai à juillet.

    From May to July.


Groupe  /  Classification :

    Dicotylédones.

    Dicotyledons.


Pérennité  /  Lifespan :

    Bisannuelle.

    Biennial.


Description :

Photo 1 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 2 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 3 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 4 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 5 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 6 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)


Photo 7 :

Localisation / Location :  Tilos, Livadia

Date :  20/05/2015

GPS :  Lat. 36,41214° N  /  Long. 27,38805° E  /  Alt. 3 m

Type :  Photographie numérique / Digital Photograph (10 mégapixels)

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